中国日报9月14日电 9月10日，国际花生产业与科技创新大会暨2025年国际花生年会在河北大名隆重举行。会议以"科技创新驱动，新质生产力赋能花生产业高质量发展"为主题，吸引了近400名来自国内外的专家学者、企业代表和政府官员齐聚一堂，共同探讨花生产业的科技前沿与未来合作。
高油酸花生产业创新研究院揭牌仪式在河北大名举行
开幕式上，国家粮食和物资储备局副局长秦玉云、中国粮油学会理事长卢景波、全国农业技术推广服务中心处长汤松、河北农业大学副校长桑亚新、中共大名县县委书记高巍分别致辞。国际食品科学院院士、中国粮油学会花生食品分会会长王强就"全球花生加工品质评价与基础数据库构建"国际大科学计划的实施进展作专题报告。
自2020年启动以来，该计划已与14国建立合作关系，成功搭建了"中非花生品质评价与加工利用合作研究中心""中亚植物蛋白营养健康创新研究院"在内的4个国际平台，开展了多项花生种质资源评价与技术推广工作，相关成果荣获多项国际奖项，并获得业界广泛认可。
展开剩余57%开幕式上还举行了中国农业科学院农产品加工研究所和大名县人民政府共建的"高油酸花生产业创新研究院"揭牌仪式，中国农业科学院农产品加工研究所党委副书记邓红亮代表加工所揭牌。该研究院将依托新质生产力，聚焦高油酸花生产业的关键环节，打造产业创新的科技中枢，助力高油酸花生产业的战略布局与实施。同时，会议现场完成了7个产学研合作项目的集中签约，进一步推动科技与产业深度融合，实现资源共享与协同创新。
在大会特邀报告环节，中国工程院院士金征宇、国际食品科学院院士王强、国家粮油信息中心决策服务处总工程师张立伟、美国花生协会副会长 Peter Vlazakis分别作专题报告。王强院士以"花生油与花生蛋白新产品创制理论与实践"为题，深入剖析了我国花生产业在产量、贸易与加工方面的国际竞争优势与面临挑战，重点阐述了高油酸花生油、甘油二酯油以及高附加值花生蛋白产品的创新路径，为花生产业高质量发展提供了理论依据与实践指导。此外，来自中国食品土畜进出口商会、印度油料及农产品出口促进委员会、多家科研院所及龙头企业代表也分享了专题报告。
会议期间配套举办了花生产业发展座谈会、企业实地参观和科技成果展示等活动，有效助推大名县花生产业提质升级，全面展示我国在花生育种、精神加工及新产品研发等领域取得的重要进展。
本次大会的成功举办，充分彰显了花生产业在保障我国粮油安全中的重要作用与发展潜力，是践行"大食物观"、培育新质生产力、推动花生产业高质量发展的具体实践。通过构建高水平的产业与科技交流合作平台，大会进一步凸显了大名县的花生特色产业优势，展现了花生产业科技的最新成果，促进了科技创新与产业升级的深度融合，提高了我国花生产业的国际影响力，为全球花生产业高质量发展注入了中国智慧和中国力量。
本次大会在国家花生产业技术体系指导下，由中国粮油学会和中国食品土畜进出口商会共同主办，中国农业科学院农产品加工研究所等承办。
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